#5187- Pizzaiolo
Location
niterói, rio de janeiro
Job Type
Full-time
Category
Gastronomia, hotelaria e lazer
Posted
June 06, 2026
A BM Vagas em parceria com Restaurante e Pizzaria seleciona Pizzaiolo na cidade de Niterói-RJ
Responsabilidades
- Preparar massas de pizza de acordo com receitas específicas, garantindo a consistência e qualidade.
- Manusear e preparar ingredientes frescos, como queijos, vegetais e carnes, para coberturas de pizza.
- Operar forno de pizza (a lenha, a gás ou elétrico) com precisão, controlando temperatura e tempo de cozimento.
- Montar pizzas seguindo padrões de apresentação e proporções de ingredientes definidos.
- Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque de ingredientes, reportando necessidades de reabastecimento.
- Garantir a qualidade final do produto, desde a massa até a saída do forno.
Requisitos
- Ensino médio completo
- Experiência comprovada (06 meses) como pizzaiolo em pizzar...