60621 - Elaborador/a repostería

Barcelona Activa • Barcelona, Catalonia, Spain • Posted June 25, 2026

Location Barcelona, Catalonia

Job Type Jornada completa

Category Cooks and Food Preparation Workers

Posted June 25, 2026

Descripció de l'oferta
Esta oferta se tramita a través de un proceso de incorporación urgente para la empresa Lushe.

Buscamos profesional responsable de la elaboración artesanal de brioches y productos de pastelería, con dominio del uso de la manga pastelera para rellenos, decoraciones y acabados.

Funciones principales:

Elaboración de masas de brioche (amasado, fermentación y horneado).

Preparación de cremas, rellenos y glaseados.

Uso de manga pastelera para decoración y relleno de productos.

Montaje y acabado de piezas de pastelería.

Control de calidad y presentación del producto final.

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil habitual:

Formación o experiencia en pastelería y/o panadería.

Buen manejo de técnicas de decoración con manga pastelera.

Persona cuidadosa, creativa y organ...

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