Açougueiro (1)

Requisitos Técnicos e Comportamentais:

Escolaridade:

Ensino Fundamental Completo (mínimo exigido).

Desejável: Ensino Médio Incompleto ou Completo.

Experiência:

Mínimo de 6 meses em açougue de supermercado, frigorífico ou casa de carnes.

Domínio em cortes tradicionais e especiais.

Conhecimentos Técnicos:

Manipulação de carnes (cortes bovinos, suínos, aves, ovinos);

Noções de higiene, segurança alimentar e conservação de alimentos;

Operação de balanças e equipamentos de corte (serra-fita, moedores, fatiadores);

Atendimento ao cliente.

Competências Comportamentais:

Agilidade e atenção a detalhes;

Comprometimento e responsabilidade;

Cordialidade e foco no atendimento ao cliente;

Trabalho em equipe e cooperação com demais setores;

Organização e zelo pela limpeza.

Principais Atividades:

• Realizar o desossa, cortes específico...