ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE/TIENDA
Location
Miraflores, Lima
Job Type
Full-time
Category
Food and Beverage Serving Workers
Posted
June 10, 2026
En La Mora (Panadería, Pastelería y Cafetería) buscamos un(a) Administrador(a) de Tienda Senior para liderar la operación integral del local (salón, take away y delivery), asegurando estándares de servicio, control administrativo y una experiencia consistente de marca.
Funciones:
- Garantizar apertura, operación y cierre del local con checklists y estándares La Mora.
- Supervisar y coordinar salón, caja, vitrina, despacho, delivery y back de tienda.
- Gestionar picos de demanda, incidencias operativas y reclamos con segui...