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Aide Boucher (H/F) - H/F

E.LECLERC • Chantonnay, Pays de la Loire, France • Posted June 17, 2026

Location Chantonnay, Pays de la Loire
Job Type CDI
Category Cooks and Food Preparation Workers
Posted June 17, 2026

Description

Vos Missions

Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participez activement à la vie du département :

  • Préparation bouchère : Aide à la découpe, ficelage des rôtis, préparation des spécialités bouchères crues (paupiettes, brochettes, préparations marinées).

  • Conditionnement : Emballage, mise en barquette et étiquetage des produits pour le rayon libre-service.

  • Gestion de la fraîcheur : Contrôle rigoureux des dates limites de consommation (DLC), rotation des stocks et retrait des produits non conformes.

  • Hygiène et Traçabilité : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP), nettoyage du poste de travail et suivi de la traçabilité des viandes.

    • Profil

    Profil Recherché

  • Expérience : Une expérience préalable en boucherie (artisanale ou industrielle) est obligatoire.

  • Compétences : Vous maîtrisez l'utilisation des outils de découpe et les règles d'...

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