Aiuto pasticcere

Profilo

Adecco filiale di Cesano Maderno ricerca, per rinomato locale di caffetteria e pasticceria situato a Varedo (MB), una figura di:Aiuto Pasticcere La risorsa sarà inserita all’interno del laboratorio di produzione, affiancata da altre due figure senior, e si occuperà della preparazione dei prodotti di pasticceria fresca.

Skill e Professionalità

Attività principali:

• Produzione di prodotti di pasticceria dolce (e gelati)
• Preparazione di creme, impasti e farciture
• Cottura e decorazione dei prodotti
• Gestione e organizzazione del laboratorio
• Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Supporto nella gestione delle scorte e approvvigionamenti

Requisiti:

• Diploma di alberghiero (o affini) oppure attestato corso di pasticcere
• Esperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere/a o aiuto pasticcere/a (comprese esperienze in st...