Asistente de Calidad
Location
santiago, metropolitana de santiago
Job Type
Full-time
Category
Gestión y operaciones
Posted
June 04, 2026
Buscamos un/a Asistente de Calidad para liderar el sistema de gestión y control de calidad en nuestra planta de alimentos. El candidato ideal será responsable de garantizar el cumplimiento de la política de calidad y seguridad alimentaria de la empresa.
Responsabilidades:
- Supervisar y entregar resultados de mediciones de laboratorio.
- Coordinar actividades y turnos de los Analistas de Laboratorio.
- Liberar o retener productos según los resultados de las mediciones.
- Emitir informes y certificados de productos y pruebas.
- Verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) y supervisar acciones correctivas.
- Participar en equipos HACCP - BRC y gestionar relaciones con SEREMI y SAG.
- Realizar evaluaciones de materias primas y apoyar en control de plagas.
- Mantener orden y limpieza en el laboratorio y colaborar en investigaciones de incidentes.
Requisitos:
- Título en Técnico en Aliment...