Assistant Manager, High-Volume Restaurant & Bar Operations
Location
Remote, región metropolitana de santiago
Job Type
Full-time
Category
Gastronomía, hostelería y tiempo libre
Posted
June 15, 2026
HOTELRESTAUJOB recherche un(e) Assistant(e) Manager opérationnel(le) pour superviser la gestion des activités de restauration. Vous serez responsable de l'encadrement des équipes, de la gestion des stocks et des relations fournisseurs.
Présence régulière requise en soirée, week-ends et jours fériés, avec une forte implication sur le terrain. Ce poste exige une réactivité et une qualité de service élevées dans un environnement dynamique.
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