Assistant Qualité (alternance) - H/F

E.LECLERC • Castres, Occitanie, France • Posted June 13, 2026

Location Castres, Occitanie
Job Type Alternance
Category Business Operations Specialists
Posted June 13, 2026

Description

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Le service Qualité du magasin se prépare pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial !

Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier :

  • Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)

  • Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)

  • Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène)

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