Ateliermedewerker
functieomschrijving
Als keukenmedewerker ondersteun je het keukenteam bij de bereiding van koude en warme gerechten. Je zorgt mee voor een vlotte werking in de keuken en draagt bij aan een verzorgde en kwalitatieve presentatie van de producten.
Alvast een greep uit jouw takenpakket:
Je bereidt koude buffetten en diverse schotels zoals gourmets, fondue en teppanyaki.
Je ondersteunt de chef-kok bij de bereiding van gerechten volgens instructies.
Je snijdt, weegt en verpakt vleeswaren op een correcte en hygiënische manier.
Je zorgt voor een nette, propere en georganiseerde werkplek.
Je onderhoudt en reinigt keukengerei en werkmateriaal.
Je volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt op.
jouw profiel
Ben jij de persoon die we zoeken?
Je hebt affiniteit met voeding en bij voorkeur kennis van vlees en vleeswaren.