Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Kerstin Benseler e.K. • Göttingen, Lower Saxony, Germany • Posted June 24, 2026

Location Göttingen, Lower Saxony
Job Type Full-time
Category Food Processing Workers
Posted June 24, 2026


Was macht man da aus sich?


Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft und Qualität des Fleisches und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.

  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

  • Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor

  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

  • Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

  • Geschicklichkeit

  • Ordnungssinn

  • Rasche Auffassungsgabe

  • Organisationstalent

  • Dauer und Ablauf


    Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fl...

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