AUX DE PADEIRO - SP

Sobre a vaga Buscamos um(a) Auxiliar de Padaria organizado(a), ágil e comprometido(a) para atuar no apoio à produção e ao atendimento da padaria. O profissional irá auxiliar o cozinheiro e a equipe na execução das tarefas diárias, garantindo a qualidade dos produtos e a organização do ambiente. Principais responsabilidades 1. Apoio à produção de pães Auxiliar no preparo e modelagem de pães. Controlar o tempo de fermentação e forno, sob supervisão, para evitar perdas. Realizar a organização das massas e insumos na bancada de produção. 2. Atendimento e reposição no balcão / praça Repor pães, salgados, bolos e itens de confeitaria no balcão e na praça de autosserviço, mantendo a aparência e a validade dos produtos. Auxiliar no corte, embalagem e etiquetagem de produtos para venda (fatias de bolo, pães fatiados, etc.). Manter os utensílios, formas e equipamentos organizados e limpos. 4. Higiene, limpeza e organização Realizar a limpeza diária da padaria: bancadas, prateleiras, fornos, free...