Auxiliar de Panaderia

Auxiliar de Pastelería / Panadería

Ubicación: Bogotá D.C.

Salario: $1.923.405 + prestaciones de ley.

Contrato: Término indefinido.

Horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo

• 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
• 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
• 10:00 p.m. a 6:00 a.m.

Requisitos

• Bachiller académico.
• Cursos en pastelería o panadería.
• Mínimo 1 año de experiencia.

Funciones

• Elaborar las cantidades solicitadas por el Chef Ejecutivo, Pastelero o la operación en ausencia del chef.
• Coordinar con el Sous Chef Pastelero y el equipo para garantizar tiempos y procesos de producción.
• Asegurar el abastecimiento constante de los productos del ciclo de operación.
• Reportar inventarios y productos requeridos para recetas estándar.
• Garantizar el orden y limpieza de materias primas, equipos y área de trabajo.
• Apoyar requerimientos puntuales del...