Bankettleiter 80-100 % (m/f)

Aufgabenbereich

Hauptaufgaben

• Allgemeine Gästebetreuung
• Ansprechpartner für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett
• Sicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit
• Akquisition neuer Kundschaft mit entsprechender Strategie
• Mitorganisation von hausinternen Events wie Wine & Dines, Erlebnisgastronomie etc.
• Umsatzsteigerung resp. Mitverantwortung die Budgetziele zu erreichen
• Receptions- und Administrationsarbeiten
• Verkauf, Vorbereitung und Betreuung von Seminaren und Bankette
• Mitarbeiterführung im Seminar-, Bankettbereich sowie Housekeeping
• Stellvertretung der Geschäftsleitung

Detailaufgaben

• Seminar-/Bankettabteilung
• Verkauf/Beratung und Offerten
• Menü- und Bankettbestellungen aufnehmen
• Vorbereitungsarbeiten (MEP) und Kontrolle
• Betreuung und Durchführung des Bankettanlasses
• Organisati...