Bar Manager H/F

Aperçu

Un palace d’exception, une vision de la mixologie ambitieuse, un leadership inspirant. Dans l’un des plus prestigieux palaces de Genève, nous préparons une transformation historique et lançons un tout nouveau concept de bar. Nous recherchons notre futur Bar Manager H/F passionné(e) et visionnaire pour sublimer l’expérience de notre clientèle et porter ce projet d'envergure. Leader et créatif, vous imaginez, déployez et faites vivre une identité forte pour ce nouveau lieu phare de la vie genevoise, participant pleinement au rayonnement et au renouveau de la Maison.

Votre mission

• Définir et porter la vision du nouveau concept Bar.
• Participer activement à la phase finale de création et au déploiement opérationnel du nouveau concept de bar (identité, rituels de service, storytelling).
• Élaborer une carte de cocktails inaugurale et une offre de boissons signature inédites, en parfaite adéquation avec le positionnement ultra-l...