Barman

Vos principales missions :

• Fabriquer et dresser des cocktails et boissons en respectant les fiches techniques et les process de fabrication le cas échéant ;
• Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
• Réaliser la mise en place avant les services ;
• Eviter tout gaspillage alimentaire ;
• Adapter votre rythme de travail en fonction de l’affluence et des événements ;
• Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives ;
• Participer aux inventaires ;
• Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
• Appliquer les procédures et politique d’hygiène, de la marque et de l’établissement. 
• Garder en vue votre objectif principal : la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail.

Les qualités de notre...