BOUCHER / BOUCHÈRE - H/F
Description
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits carnés, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Missions principales :
Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.
Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil
Expérience significative en tant que boucher(ère) ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur préparation.
Sens du service client et bonnes compétences en communication.
Rigueur et respect des normes d'hygièn...