Boulanger H/F
Détail de l'offre
Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André.
Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Boulanger(e) H/F.
Rattaché(e) au Chef pâtissier, vous êtes son bras droit au quotidien et garantissez la qualité et la régularité de la production boulangère.
Vos principales responsabilités :
Réaliser la production journalière de pains frais, viennoiseries et autres produits pour l’ensemble de la Maison Pic : le restaurant Anne-Sophie PIC ***, le petit-déjeuner de notre Hôtel*****, son incontournable 4H ainsi que pour notre restaurant bistronomique.
Créer de nouvelles viennoiseries et être force de propos...