Chef Administrativo - Restaurante De Comida
**Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:Chef Administrativo - Restaurante de Comida Española (Santa Fe)Descripción del Puesto:Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo apasionado por la gastronomía española y con experiência en la gestión operativa y administrativa de restaurantes.Este rol es clave para asegurar el buen funcionamiento del área de cocina, el control de inventarios, la supervisión del personal y la calidad en la preparación de platillos.Se requiere una persona organizada, orientada al detalle y con habilidades de liderazgo.Responsabilidades Clave:- Gestión Administrativa: Supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.
- Control de Inventarios y Costos: Realizar y supervisar pedidos, manejo de inventarios y control de costos para maximizar la rentabilidad.
- Supervisión de Personal: Coordinar al equipo de cocina y servicio, asegurando una colaboración eficaz y...