Chef

Profilo

Adecco Italia SpA, filiale di Fidenza, è alla ricerca di uno Chef per l'apertura di un nuovo ristorante sito a Busseto (PR).

Responsabilità

• Coordinare l'intera attività di cucina garantendo elevati standard qualitativi in ogni servizio erogato ai clienti;
• Supervisionare la preparazione dei piatti assicurando il rispetto delle ricette, dei tempi di lavorazione e delle porzioni previste.
• Garantire il rispetto delle normative igienico sanitarie e di sicurezza sul lavoro all'interno di tutti gli spazi di cucina.
• Formare e affiancare il personale di cucina favorendo collaborazione, comunicazione efficace e corretta distribuzione dei compiti operativi.

Skill e Professionalità

• Capacità di gestire operativamente una cucina professionale assicurando continuità di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza.
• Competenza nella realizzazione d...