CHEF DE CUISINE (H/F)

Lobster • Paris, Île-de-France, France • Posted June 17, 2026

Location Paris, Île-de-France
Job Type CDI
Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted June 17, 2026

Chef de Cuisine H/F – Resort hôtelier – Zone Antilles-Caraïbes

Nous recrutons pour un acteur majeur de l’hôtellerie de loisirs un Chef de Cuisine H/F pour piloter la restauration d’un site hôtelier situé dans les Caraïbes.

Le poste s’inscrit dans un contexte de structuration et de montée en exigence opérationnelle. L’établissement dispose notamment d’un restaurant principal sous forme de buffet, avec une activité significative et des enjeux forts autour de la qualité, de l’organisation, du management et du pilotage économique.

 


Vos missions

Rattaché à la Direction du site, vous prenez en charge le pilotage complet de la cuisine et assurez la bonne organisation de la production au quotidien.

À ce titre, vous aurez pour principales responsabilités :

  • Encadrer, fédér...

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