Chef de partie (H/F)
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
A propos du poste :
Votre agence PARTNAIRE de Nice, acteur majeur dans le recrutement CDD/CDI/Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé sur Nice, un(e) Chef de Partie (H/F).
Il s'agit d'un contrat saisonnier de mai à septembre.
Dans le cadre de vos fonction de Chef de partie et sous la supervison du Chef de cuisine, vous êtes chargé de :
Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie durant le service dans le respect des règles d'hygiène et suivant les consignes du chef
Encadrer une équipe composée de commis et aide cuisinier
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
Le poste peut...