Chef de rang

Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per Hotel 4* con apertura annuale a Quarto Inferiore (BO), Hilton Garden Inn Bologna North, uno/a CHEF DE RANG.

Principali responsabilità:

• Accoglienza dei clienti;


• Presentazione del menù e della carta dei vini;


• Presa delle comande;


• Cura della mise en place;


• Supervisione del lavoro svolto dal Commis De Rang.

Si richiede:

• Esperienza pregressa nel ruolo presso ristoranti/strutture alberghiere;


• Ottima conoscenza della lingua inglese e di altre lingue;


• Ottime doti comunicative e propensione a lavorare in contatto con il pubblico;


• Flessibilità a lavorare su turni e in giorni festivi e weekend.

Si offre:

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