Chef de Rang
Location
Voghera, Lombardy
Job Type
Full-time
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 10, 2026
Per il consolidamento del nostro team di sala, ricerchiamo uno/una Chef de Rang con spiccate capacità gestionali e di orientamento al cliente, capace di garantire un servizio fluido e di alto livello.
Attività principali:
- Gestione autonoma del proprio rango (gruppo di tavoli) durante il servizio;
- Accoglienza del cliente, presentazione del menù e della carta dei vini (cross-selling);
- Raccolta delle comande e coordinamento con la cucina per le tempistiche dei piatti;
- Supervisione e coordinamento del lavoro dei Commis di sala assegnati alla propria stazione;
- Risoluzione tempestiva di eventuali richieste o problematiche dei clienti.
Requisiti:
- Esperienza consolidata e dimostrabile nel ruolo di Chef de Rang o cameriere esperto;
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala;
- Conoscenza di base del mondo...