Chef Ejecutivo

**Vacante para la empresa Proesa en Centro -Guadalajara, Jalisco**:** REQUISITOS**
- Sexo indistinto
- Tecnólogo en Panadería / Licenciatura en Gastronomía o afín
- Disponibilidad para viajar ocasionalmente
**EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS**
- Conocimiento de utensilios como amasadoras, fermentadoras, laminadoras, hornos rotativos y de piso
- Experiência básica en ventas relacionadas en el ámbito gastronómico
- Conocimiento de insumos para elaboración de productos de panadería
- Proceso de elaboración de masa madre
**COMPETENCIAS Y ACTIVIDADES**
- Prospectar, atraer, visitar y adquirir nuevos clientes conforme a la política comercial en su zona geográfica asignada.
- Realizar implementaciones de equipos a clientes con asesoría en el funcionamiento.
- Realizar cursos y demostraciones de diferentes equipos de cocina.
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- Cumplir los programas de trabajo conforme a las condiciones de cobertura, frecuencia y visita.
- Participar e...