Chef Ejecutivo o Sous Chef: Cocina Centralizada & Eventos MICE

Meliá Hotels International busca un responsable de cocina que implemente procedimientos y mantenga los estándares de calidad en el hotel. Se requieren al menos 3 años de experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas y titulación universitaria en Turismo o Gastronomía.

Los candidatos deben demostrar habilidades en gestión económica y conocimiento en APPCC. Se valorará un nivel medio/alto de inglés y experiencia en liderazgo de equipos para garantizar la excelencia en el servicio y la calidad.