Chef Ejecutivo
Grupo Urbanus excelente empresa con presencia a nível nacional, se encuentra en búsqueda de nuevo talento.Actualmente nos encontramos en búsqueda de**:CHEF EJECUTIVO PARA LABORAR AL SUR DE LA CDMX.
****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Negocios Gastronómicos o a fin.
- Experiência: 3 año en área de cocina (comprobable)- Vivir cerca de zona de trabajo (San Ángel, Jardines del Pedregal, Sur de la CDMX).
- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes.
- Facilidad de comunicación.
- Documentación en regla y actualizada.
- Alto nível de honestidad y confianza.
- Conocimientos en distintos tipos de comida: desde casera, oriental, barras fría, barra caliente, ensaladas, postres, pasteles, elaboración de pan.Alto grado de atención encaminada a directivos.Funciones:- Elaboración de menú diario desayuno (diferentes alternativas).
- Elaboración de menú diario comidas (tres tiempos).
- Establecer porciones y alternativas de menú diari...