COMMIS DE CUISINE (H/F)

Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.

Job&Talent recrute pour une mission en restauration : un·e Commis de cuisine (H/F) pour renforcer les équipes de notre client.

Vos missions principales

• Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) et effectuer les préparations froides et chaudes en respectant les fiches techniques.

• Participer à la production des entrées, garnitures et desserts en quantité et qualité nécessaires au service.

• Assurer le dressage et la mise en place des postes pour le service.

• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Contrôler la qualité des produits réceptionnés et contribuer à la gestion des stocks (étiquetage, rangement).

• Nett...