Confeiteiro

Fribal - Especialistas em Carne |Imperatriz - MA | Presencial

Descrição da vaga

• Responsável pela preparação de massas de doces, tortas e derivados obedecendo os padrões de qualidade reproduzindo receitas e fichas técnicas dos produtos de confeitaria, preparar recheios e coberturas, manter a organização e limpeza do setor e manter-se atualizado quanto ao conhecimento técnico dos produtos.

Responsabilidades e atribuições

• Preparara massa de doces tortas e derivados obedecendo os padrões de qualidade ,reproduzindo receitas e fichas técnicas dos produtos de confeitaria;
• Preparar recheios e coberturas;
• Manter a organização e limpeza do setor;
• Manter-se atualizado quanto ao conhecimentotécnico dos produtos.

Requisitos e qualificações

• Experiência na área;
• Técnicas de produçãoe confeitaria;
• Conhecimento de boaspráticas de fabricação;

Na ...