CUOCO CAPO PARTITA

Smart Job Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/una CAPO PARTITA da inserire presso una rinomata realtà operante nel settore della ristorazione. 

La risorsa si occuperà di: 

- Gestione autonoma della partita assegnata 

- Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi 

- Controllo delle materie prime e della loro corretta conservazione 

- Collaborazione con la brigata di cucina 

Requisiti richiesti: 

- Esperienza minima di 2 anni nel ruolo 

- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP 

- Capacità di lavorare in team

- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli 

- Flessibilità oraria 

Si offre: 

- Inserimento in un ambiente dinamico e strutturato 

- Iniziale contratto a temo determinato finalizzato alla stabilizzazione, ...