CUOCO

Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per proprio cliente operante nel settore della ristorazione a Cortina d'Ampezzo, un CUOCO con esperienza per la stagione primaverile/estiva.

La risorsa si occuperà della gestione della cucina, con particolare attenzione alla cucina montanara e all'utilizzo di prodotti locali.

Mansioni principali:

• Preparazione e impiantamento dei piatti
• Supporto e gestione della cucina
• Controllo qualità e conservazione delle materie prime
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il team di cucina

 Requisiti:

• Esperienza nel ruolo di cuoco
• Conoscenza della cucina montanara
• Precisione e pulizia
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità

Si offre:

• Contratto stagionale (primavera/estate)
• Vitto e alloggio inclusi
• A...