Cuoco/a

Per ristorante situato nel cuore pulsante dei Navigli a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a motivato/a da inserire stabilmente nel proprio staff di cucina. La ricerca è aperta anche a profili con minima esperienza, purché dotati di passione e voglia di crescere in un contesto stimolante.

La risorsa supporterà la brigata nella gestione quotidiana del servizio, occupandosi di:

• Preparazione della linea: Gestione delle materie prime e semilavorati per il servizio serale e del weekend;
• Servizio: Gestione delle comande e cottura delle portate seguendo gli standard del ristorante;
• Organizzazione: Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
• HACCP: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.

• Esperienza, anche minima, nella mansione (ristoranti, bistrot o simili);
• Capacità di lavorare...