Demi Chef de Partie

Descripción de la empresa

Más sobre nosotros… The Hoxton es una colección de hoteles abiertos y conectados con el barrio que los rodea, cada uno ubicado en vecindarios que realmente nos inspiran. Desde que abrimos nuestro primer hotel en Shoreditch, nunca hemos querido ser solo un lugar donde pasar la noche. Queremos ir mucho más allá: demostrar que el estilo no tiene por qué sacrificarse por un buen precio y crear espacios donde huéspedes y locales puedan convivir, conectar y sumergirse en el ambiente del barrio gracias a zonas comunes vibrantes y acogedoras.

Reportando al Head Chef, desempeñarás las tareas asignadas dentro del departamento de cocina, colaborando en el desarrollo del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa del día a día.

Descripción del empleo

Lo que harás…

• Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada res...