DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

One To One Recrutement • Algiers, Algiers, Algeria • Posted June 26, 2026

Location Algiers, Algiers

Job Type CDI

Category Other Management Occupations

Posted June 26, 2026

description du poste
Le Directeur de Restauration supervise toutes les opérations de restauration de l'hôtel, garantissant un service de haute qualité, la satisfaction des clients et la gestion efficace des coûts. Il dirige et forme le personnel, optimise les budgets, et veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Il collabore avec les autres départements pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Le profil demandé 
Expérience significative dans un poste similaire.
Compétences en gestion d’équipe et en gestion financière.
Excellentes aptitudes en communication.
Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
Leadership
Sens du service client
Organisation et rigueur
Capacité à travailler sous pression

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