Directeur d’exploitation h/f

Description du poste

Vous rejoignez la Harvey Family pour participer activement à notre projet « créer des lieux de vie uniques innovants et responsables pour construire une société plus juste ».

A ce poste stratégique, en relation directe avec les associés, vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne de l'ensemble du site (164 lits, 100 couverts, 1 espace dojo/évènementiel, espace de séminaires). Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies visant à optimiser la qualité des services, la satisfaction des clients et la rentabilité.

Vos principales missions :

-Recruter, superviser et coordonner les équipes, en assurant une communication fluide et une gestion efficace des ressources humaines.

-Garantir la qualité des prestations offertes aux clients

-Gérer les budgets opérationnels, contrôler les coûts et maximiser les revenus en tenant compte des indicateurs de performance.