Director/A De Restaurante

Robata SL • madrid, kingdom of spain, Spain • Posted June 05, 2026

Location madrid, kingdom of spain
Job Type Full-time
Category Food
Posted June 05, 2026
Principales funciones
Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. Envíe su solicitud haciendo clic en el botón Solicitar.

  • Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante.
  • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina.
  • Controlar ventas, costes y márgenes del negocio.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  • Gestionar inventarios y pedidos a proveedores.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
  • Resolución de incidencias o quejas por parte de clientes.
  • Cuadre de caja al finalizar el turno.

¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato Indefinido: Tu estabilidad es nuestra prioridad.
  • Jornada Flexib...

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