DIRECTOR/A DE RESTAURANTE

Robata SL • madrid, comunidad de madrid, Spain • Posted May 31, 2026

Location madrid, comunidad de madrid
Job Type Full-time
Category Gestión y operaciones
Posted May 31, 2026

Principales funciones

  • Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante.
  • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina.
  • Controlar ventas, costes y márgenes del negocio.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca.
  • Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  • Gestionar inventarios y pedidos a proveedores.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
  • Resolución de incidencias o quejas por parte de clientes.
  • Cuadre de caja al finalizar el turno.

¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato Indefinido: Tu estabilidad es nuestra prioridad.
  • Jornada Flexible: Diseñamos tu horario para que se ajuste a tus necesidades.
  • Anticipos de Nómina: Para que tengas mayor tranquilidad financiera.
  • Propinas: Un reconocimiento adicional por tu excelente servicio.
  • Seguro Privado: Opciones ...

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