Elaborador de productos cárnicos
Location
cáceres, cáceres
Job Type
Full-time
Category
Carniceros charcuteros
Posted
June 13, 2026
Se buscan operarios para la elaboración de productos cárnicos en una empresa ubicada en El Gordo, Cáceres.
Las funciones principales incluyen el despiece, deshuesado, fileteado y picado de carnes. También se encargará de la elaboración de productos mediante técnicas como macerado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y cocción. El puesto también abarca tareas de conservación, como el envasado y la aplicación de técnicas de frío o curado, así como el mantenimiento de la higiene en maquinaria y zonas de trabajo.
Se valorará la experiencia en el manejo de carnes y sus derivados, así como el conocimiento de los procesos de preparación, transformación y envasado.
Las funciones principales incluyen el despiece, deshuesado, fileteado y picado de carnes. También se encargará de la elaboración de productos mediante técnicas como macerado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y cocción. El puesto también abarca tareas de conservación, como el envasado y la aplicación de técnicas de frío o curado, así como el mantenimiento de la higiene en maquinaria y zonas de trabajo.
Se valorará la experiencia en el manejo de carnes y sus derivados, así como el conocimiento de los procesos de preparación, transformación y envasado.