Encargado De Cocina (Mérida)

Buscamos a una persona que pueda ser la mano derecha de nuestro Chef, liderar la cocina y trabajar en equipo. Si tienes habilidades de liderazgo, te encanta el trabajo en equipo y deseas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad!

Funciones

• Supervisión del personal : Liderar al equipo de cocina, asegurarse de que todos cumplan con sus responsabilidades.
• Asistencia directa al chef : Ser el enlace entre el chef y el equipo, asegurando que las indicaciones se sigan correctamente y brindando apoyo en la ejecución de platillos.
• Inventario cocina : Apoyar en mantener actualizado el inventario de cocina.
• Control de calidad : Verificar que los platos cumplan con los estándares de calidad en cuanto a sabor, presentación y tiempos de entrega.
• Horario: 4:00 am - 12:00 am.
• Salario semanal inicial + Propinas diarias .
• Capacitación pagada al 100% .
• Bono semanal ...