Encargado para cafeteria de estilo frances

Nos encontramos en busqueda de un Encargado para cafeteria y pasteleria ubicada en Puerto Madero. Nos orientamos a una persona con experiencia en liderar equipos gastronomicos y orientacion al cliente para liderar la operacion diaria de una reconocida boulangerie & cafe de estilo frances.
Responsabilidades:
Liderar y supervisar la operacion general del local y del equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas

Garantizar la calidad del servicio y experiencia del cliente

Control de caja, stock e inventario

Organizacion de horarios y tareas del personal

seguimiento de pedidos y proveedores

Asegurar el cumplimiento de estandares de calidad, higiene y presentacion

Garantizar el orden y correcto funcionamiento del salon

Requisitos
Excluyente experiencia comprobable como Encargado en gastronomia

Experiencia liderando equipos de trabajo

Excelente trato y orientacion al cliente

Residir en C.A.B.A o Zona Sur ...