Encargado Para Cafetería

**Vacante para la empresa Workus Human Assets en San Bernardino Tlaxcalancingo -San Andrés Cholula, Puebla**:
Quieres formar parte de una cafetería con muy buen ambiente y plantitas, únete al equipo como encargado/a.
¿Cuáles serán tus funciones?
Gestionar las operaciones diarias
Motivar al personal para ofrecer excelente servicio al cliente
Organizar turnos del personal
Gestión de insumos (control y solicitud)
Contribuir al aumento de la rentabilidad
Coordinación con los proveedores y hacer pedidos
Mantener registros actualizados de los ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales
Control de existencias
Añadir nuevos articulos al menú dependiendo de las temporadas y las preferencias de los clientes
Garantizar que todas las zonas de la cafeteria estén limpias y ordenadas
Fomentar unas relaciones amistosas con los clientes para aumentar su lealtad y mejorar nuestra reputación
Manejo de proveedores, inventarios, compras y fact...