Gerente Administrador De Restaurante

**Acerca de nuestro cliente**:Restaurante mexicano ubicado en San Pedro Garza García en Nuevo León.
**Objetivo del puesto**:Se encargará principalmente de llevar a cabo los procesos necesarios para una correcta administración del negocio.Estos pueden comprender entre otros, la supervisión en la compra de insumos y productos, administración y ejecución en el pago de nóminas y el control de recursos económicos y financieros.
**Las principales responsabilidades son**:- Supervisar y auditar la compra de alimentos, bebidas y otros.
- Auditar órdenes de compra y surtido de inventarios.
- Efectuar control financiero y contable de costos y personal- Asegurar el cumplimiento de los manuales y establecer mejoras en caso de requerirse.
- Selección y desarrollo de proveedores.
- Auditoría general de pedidos.
- Auditoría general de tickets de compra.
- Auditoría de cortes x y z.
- Supervisión de archivos de nómina.
- Incentivar la cooperación, desarrollar ...