Gerente de Bar

Responsabilidades

• Gerenciar a operação diária do bar
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe
• Garantir a qualidade no atendimento e nos produtos servidos
• Controlar estoque, pedidos e inventários
• Acompanhar indicadores de vendas e desempenho
• Realizar escalas de trabalho e gestão de ponto da equipe
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas
• Atuar na resolução de conflitos e atendimento ao cliente
• Desenvolver estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes

Qualificações

• Experiência anterior como Gerente de Bar, Restaurante ou áreas similares
• Vivência com gestão de equipes
• Conhecimento em controle de estoque e operação de A&B
• Boa comunicação e perfil de liderança
• Disponibilidade de horário