Gerente De Cafeteria (Soledad Atzompa)

Líder de Sede — Sede Café
En Sede Café estamos construyendo algo amplio: queremos que el café de especialidad deje de ser de nicho y se vuelva parte del día a día de más ****** solo servimos café, creamos experiencias, comunidad y cultura alrededor de cada taza.
Tu misión
Serás el/la responsable de que tu Sede funcione increíble todos los días.
Desde la operación hasta el ambiente del equipo, pasando por la experiencia del cliente.
Vas a liderar, ejecutar y mejorar constantemente.
Serás el puente entre la operación y la estrategia, trabajando de la mano con tu Líder Distrital.
Lo que harás
Liderar la operación diaria de tu Sede (que todo fluya y funcione)
Construir un equipo motivado, comprometido y alineado
Asegurar estándares top de calidad en café y servicio
Dar seguimiento al onboarding y desarrollo del equipo
Gestionar inventarios, pedidos y operación del día a día
Supervisar manejo de efectivo (apertura, cortes, cierres)
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