Gerente de unidade
Location
ituiutaba, mg, ituiutaba (microrregião); minas gerais
Job Type
Full-time
Category
Other-General
Posted
June 19, 2026
O que você irá fazer:
- Realizar a gestão completa da unidade e das equipes operacionais;
- Garantir o cumprimento dos processos, procedimentos e indicadores da operação;
- Acompanhar e controlar os resultados da unidade, propondo ações de melhoria contínua;
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, qualidade e boas práticas de fabricação;
- Monitorar a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, garantindo conformidade para utilização;
- Atuar na gestão de fornecedores e tratativas relacionadas a não conformidades;
- Elaborar, acompanhar e controlar o fluxo de produção em todas as etapas;
- Garantir a execução adequada dos cardápios e padrões operacionais estabelecidos;
- Coordenar a equipe, promovendo desenvolvimento, engajamento e alta performance;
- Realizar interface com clientes, garantindo excelência no atendimento e satisfação dos serviços prestados;