Gerente Operativo
Location
playa del carmen centro, playa del carmen centro
Job Type
Full-time
Category
Other-General
Posted
June 27, 2026
Restaurante en 5ta avenida solicita: Gerente Operativo
**Objetivo del Puesto**:
Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, creando una experiência excepcional para el cliente, la calidad del servicio, los alimentos y bebidas, garantiza el cumplimiento de los estándares operativos y lineamientos establecidos por el negocio.
**Funciones Principales**:
- Supervisar el buen funcionamiento del restaurante
- Supervisar inventarios de insumos y equipo
- Gestionar horarios, incidencias y capacitaciones del personal operativo.
- Resolver quejas y sugerencias de los clientes de forma oportuna y profesional.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas, como promociones.etc
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (Distintivo H.)
- Trabajar de la mano con dirección para tomar decisiones estratégicas y operativas.
- Supervisar apertura y cierre del restaurante
**Requisitos del Puesto**:
Esco...
**Objetivo del Puesto**:
Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, creando una experiência excepcional para el cliente, la calidad del servicio, los alimentos y bebidas, garantiza el cumplimiento de los estándares operativos y lineamientos establecidos por el negocio.
**Funciones Principales**:
- Supervisar el buen funcionamiento del restaurante
- Supervisar inventarios de insumos y equipo
- Gestionar horarios, incidencias y capacitaciones del personal operativo.
- Resolver quejas y sugerencias de los clientes de forma oportuna y profesional.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas, como promociones.etc
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (Distintivo H.)
- Trabajar de la mano con dirección para tomar decisiones estratégicas y operativas.
- Supervisar apertura y cierre del restaurante
**Requisitos del Puesto**:
Esco...