Grootkeukenkok

Je komt terecht in een grote buurtsupermarkt, waar je in een grote familie van collega's terecht komt.

Dit zijn jouw taken:

• • Opvolgen van het assortiment in de traiteurafdeling: aansturen van de behoeften en zich aanpassen aan de noden van de klant;
  • Voorbereiden van kwalitatief uitstekende schotels;
  • De gerechten worden bereid volgens de afgesproken richtlijnen;
  • Dagelijks behartig je je over de voorbereidende werkzaamheden: het snijden van groenten, het samenstellen van de verschillende ingrediënten en het bereiden van de gerechten;
  • Maken van dagschotels, salades, pasta’s en traiteurgerechten;
  • Opvolgen van voorafbestellingen en bestellingen;
  • Inpakken van de voorbereide gerechten, klaarzetten voor en aanvullen van de koeltoog;
  • Nauw samenwerken met de collega’s in de keuken;
  • Bij de opstart geniet je van een opleiding en z...