Head Sommelier (Miguel Hidalgo)

¡Te invitamos a ser parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión!

Requisitos de la Posición

• Título profesional en algún campo relacionado a la hospitalidad
• Especialización en Vinos con certificaciones
• 3 años de experiencia en establecimiento de alto volumen y fine Dining
• Experiencia como líder de equipos
• Orientación a resultados con un récord de éxitos anteriores demostrado
• Habilidades de cómputo, preferentemente Microsoft
• Fluido en inglés con TOEFL mínimo de 500+ puntos, Cambridge Certificate

Conocimientos y habilidades

• Conocimiento general de bebidas y cristalería
• Prestar servicio de alta cocina
• Toma de decisiones, análisis y resolución de problemas, planeación y organización, comunicación, foco en servicio a huéspedes, orientación a la calidad, trabajo en equipo, coaching, entrenamiento y desarrollo del personal
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