Jefe De Cocina (Comedor O Comisariato)

Taller De Producción • xico, veracruz, Mexico • Posted June 27, 2026

Location xico, veracruz
Job Type Full-time
Category Other-General
Posted June 27, 2026

Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Chef/Encargado de producción**
**Requisitos**:
- Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción
- Conocimiento superior de elaboración de alimentos.
- Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación
- Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos
**Responsabilidades**:
- Cumplimiento al programa de producción
- Control de mermas
- Rendimientos
- Estándar y calidad del producto
- Seguimiento de recetas
- Manejo de personal
- Control de inventario ( producto terminado e insumos)
- Surtido de pedidos
- Manejo de equipo
**Ofrecemos**:
- Prestaciones de ley ( desde el primer día de inicio de labores)
- Fondo de ahorro del 10% al cumplir el período de prueba
- Bono quincenal (de **** a ****) El primer mes de 500 a **** pesos
- Vales de despensa al cumplir el periodo de prueba
- Servicio de comed...

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