Jefe de equipo canales industria cárnica

En las instalaciones de Guissona, se necesita gestionar el flujo de trabajo en el área de procesamiento de productos cárnicos. La labor principal consiste en supervisar las tareas de manipulación de canales porcinas dentro de un entorno logístico a temperatura controlada. Es imprescindible que el personal cumpla con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar el correcto funcionamiento de la planta durante toda la jornada.
El trabajo implica coordinar de forma constante al equipo de producción y almacén, supervisando la carga, descarga y movimiento de mercancías. Se requiere asegurar que se alcancen los objetivos de productividad y calidad, manteniendo siempre una operatividad fluida. Este puesto cuenta con un contrato a jornada completa, lo que exige capacidad para organizar equipos y gestionar los recursos materiales con precisión en un entorno dinámico y exigente.
Es necesario mantener la maquinaria en buen estado y seguir estrictamente los protocolos d...